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2025年11月5日,桂林市雁山区市场监督管理局联合桂林理工大学雁山校区各部门负责人一行,对该校校园内经营户开展了一次多方位综合性的市场秩序检查。
在检查中,执法人员和校方负责人依次走访了桂林理工大学雁山校区一号食堂、二号食堂、三号食堂以及周边从事食品销售、小餐饮、餐饮服务等经营户,针对经营主体的经营许可范围、原材料采购渠道及储存条件、食品加工、销售及周边环境卫生、价格公示、广告宣传情况等进行了了解和查看。检查发现大部分经营户都能按照相关法律法规要求规范经营,但也有个别经营户存在进货查验记录不齐全、餐饮具清洗消毒不严格、个别食品操作人员未取得有效健康证明等行为。执法人员对不规范经营的经营户进行了指导教育和警告,并要求其限期整改,校方负责人将存在问题的经营户及其行为进行了记录。下一步,执法人员将再次联合校方各部门负责人,对存在问题的经营户开展复查,仍不改正的,将依法依规查处。
本次检查,我局共出动执法人员3名、联合校方各部门负责人8名,检查经营户25家,发现存在问题的经营户3家,记录问题数7个。接下来,我局将加大日常监管工作力度,进一步规范校园内市场经营秩序。

执法人员检查从业人员健康证明

执法人员检查商家广告宣传用语

执法人员讲解食品生产经营规范
(桂林市雁山区市场监督管理局 文:蒙凯 图:葛达星、孙丽欢)
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