雁山大埠市场监管所扎实开展五一节前市场检查

近日，雁山大埠市场监管所认真贯彻落实上级关于“五一”节开展市场专项检查的文件精神，按照雁山区市场监管局工作总体部署，积极组织开展“五一”节前市场专项检查行动。

一、组织开展食品检查，落实食品节前专项治理。针对旅游旺季愚自乐园酒店、融创酒店、玉圭园酒店等人员密集流动场所，及时强化“明厨亮灶”监管，加大食品电子监管，明确责任主体，审查从业人员健康资质，做到食品原料进出有记录、食品加工有规程、食品来源可追溯，确保游客吃得放心。同时还以发现隐患、消除隐患为抓手，扩大监管范围，对桂阳公路和高校周边餐饮、小作坊及超市、小卖部等节日重点领域实施现场检查，严防过期食品引起消费投诉和举报。加强对愚自乐园、雁山融创冷链食品“四证”审查，出具出仓证明，严格按照“六保、六稳”疫情防控要求，保障进口食品防控监督常态化。

二、组织开展旅游景点特种设备检查，强化使用单位主体责任，确保五一游客娱乐安全。按照“三落实两有证一检查一预案”操作规定对雁山园博园的场（厂）内专用机动车辆安全状况进行检查，审查特种设备维修、保养、更换情况，观光车安全带、安全压杆、制动保养记录情况，要求雁山园博园主要负责人在五一期间及以后工作中加强制度管理，明示行车路线，保障操作人员有资有证，提高培训演练效果。

三、组织开展农贸市场检查，维护消费者合法权益。紧扣雁山区市场监管局“五一”节前市场整治布置会和“国家卫生城市复审工作布置会”的要求，做好良丰市场、雁山临时市场内广大经营户的持证持照、亮证亮照、食品风险分级、从业人员持健康证督促检查，发现问题及时纠正、及时整改、及时查处。严格落实果蔬行、日用品行、散装食品的明码标价、诚信经营宣传贯彻，杜绝缺斤少两，弄虚作假，虚假宣传、强卖强卖违法行为；要求熟食摊点“穿衣戴帽”，肉行自觉履行“两证”索取并供随时接受检查；要求市场开办方提高思想认识，合理规范市场行为，完善集贸市场管理制度，防止节日期间出现哄抬物价、扰乱市场秩序、销售过期变质商品及野生动物等影响市场信誉行为发生。

四、组织开展联动配合，提高集体监管效能。协调人员参与公安、消防、应急、卫计等部门专项行动，联合对雁山融创演艺厅、桂林艺人康中医药有限公司进行检查，贯彻打非治违，安全生产工作落实到位，取得实效。主动参与局属各股联动，强化节前食品安全风险防控经营培训、集贸市场经营者秩序培训结出成果。

五、组织开展日常监管，确保工作稳中有序。定期开展食品质量专项抽检，分步落实，及时做好送检；坚持电话督促企业、个体户进行年报，规划清理僵尸企业，合理安排做好销售店碎米、酒类小作坊原材料碎米检查，保障随时有执法人员常态化处理食品经营店、小食品、小作坊、小餐饮现场核点工作，确保五一期间食品经营许可发放不受节前专项整治行动影响。

截至4月30日，雁山大埠市场监管所已出动执法人员72人次，检查食品店53家，大型超市2家，开展电子监管26次，抽检食品9批次；检查旅游景点1个；开展农贸市场检查2次，检查农贸市场内个体工商户143户，督促年报63家，调查僵尸企业4家；开展多部门配合3次，检查企业3家，现场食品核查31家。下一步，雁山大埠市场监管所将进一步履职市场监管职能，切实维护辖区市场秩序。

（雁山区市场监管局 文/邱文斌、郑天添、时银辉 图/时银辉、雷雅迪、黄翠萍、邓凯）

执法人员到雁山融创酒店开展电子监管

执法人员对桂阳公路沿街小吃店进行现场检查

执法人员对云塘新村新设立的餐饮店进行食品可许现场核点

执法人员对园博园的场内专用观光车进行检查

执法人员到雁山临时市场现场检查肉行“两证”情况

执法人员到良丰市场开展现场检查

执法人员到企业宣传督促年报