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雁山区市场监管局为守护秋季开学及中秋节食品安全,坚持问题导向,紧盯节日食品、高风险食品、高风险区域等问题,将监督抽检和监管相结合,积极开展2021年中秋节前食品安全专项抽检大行动。
强化专项检查力度。结合“零点”专项行动,统筹部署专项检查和监督抽检任务,将责任压实至每人,加强专项检查力度,督促经营者落实主体责任,严把进货关和退市关,把控食品质量安全,规范经营行为。
突出五类重点品种。基于对2020年度抽检结果的统计分析,本次专项抽检的样品主要突出五类高风险食品包括油条、复用餐饮具(餐馆自行消毒)、蔬菜干制品、小油坊、鲜湿米粉等。
聚焦高风险区域。结合雁山区大学城的实际情况,突出针对雁山新城、桂林旅游学院、桂林理工大学雁山校区、雁山中学、柘木中学等校园及周边重点区域进行监督检查。
此次专项行动雁山区市场监管局共出动执法人员28人次,检查食品经营、餐饮服务等单位共16家次,完成监督抽检22批次,抽检品种包括:白酒、糕点、茶叶、膨化食品、食用农产品(蔬菜)、饮料、糖果制品、方便食品(调味面制品)、油炸面制品(油条)、调味品等,所有样品均送至桂林市食品药品检验所,检测工作正在有序开展中。
(雁山区市场监督管理局文/黄飞燕图/曾小娟、徐煜祺、周晓泉、曹小林)

执法人员在进行月饼抽检的封样

执法人员在超市进行茶叶抽样

执法人员进行糖果制品的现场抽取样品

执法人员在进行膨化食品抽样

执法人员在进行油条抽样

执法人员在进行螺蛳粉卤水抽样
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